Két hónap TÉNÉ-vel

Mik a hatásai? Milyen változások történtek? Vannak-e mellékhatásai? Mi az a TÉNÉ? Ez diéta? Most vegán vagy? Fényevő lettél? Nem lesz hiánya valamiből a szervezetednek? Most a gyereked is így eszik?

Ezekre a kérdésekre akarok válaszolni, elmesélni saját tapasztalataimat.

Mi a TÉNÉ? Fényevő lettél?

Teljes Értékű Növényi Étrend rövidítése. Mint olvasható: Teljes Értékű.. minden megtalálható benne, amire a szervezetnek szüksége lehet és mindent kerül, amire nincs szüksége.

Nem arra kell fókuszálni, hogy itt mit nem lehet enni, hanem, hogy mit igen.

Lehet enni zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, álgabonákat, olajos magvakat, fűszereket.

Nem, nem nyersen eszek meg mindent, de nagyon sok ételt nagyon ízletesen el lehet készíteni nyersen is, ami engem is meglepett. Kedvencem jelenleg a nyersvegán torta, ami a születésnapi tortám is volt! :)

De ezek mellett más módon is lehet sok eddig fogyasztott ételt is enni és finom, gazdag leveseket, főzelékeket, tésztákat, egytál ételeket is főzhet az ember lánya.

Igen, salátát is eszek, de ne csak saláta levelet képzelj el pár szem paradicsomdarabbal meg paprikával, hanem úgy jó gazdagon mindent bele.

Egyik kedvencem a hideg-meleg saláta. Például barna rizs vagy quinoa, bab vagy lencse főtten megmelegítve, rá humusz (csicseriborsókrém) és rá aprított magvak, darált lenmag, fűszerek, paprika, lilahagyma, salátalevél és ha találok még más zöldséget otthon az is beleaprítom. Kedvencem még hozzá a reszelt nyers répa és cékla is, vagy a sütőben sült fűszeres zöldségek, esetleg párolt zöldségek, zöldségfasírt vagy pirított gomba. Hidd el nagyon finom és laktató. Ebben az étrendben nem kell azon gondolkozni, hogy pl. ezekből az ételekből kis adagot egyek, tehát annyit eszek, amennyi jól esik és utána sincs kajakóma, nincs hasfájás.

Ez diéta?

Igazából étrend. Ezt lehet választani diétaként is és életvitel szerűen is alkalmazhatjuk. Dr. Michael Greger szerint akár néhány hét alatt is csodákat lehet vele tenni nem csak fogyás tekintetében, hanem magas vérnyomásos, cukros betegeknél is.

Vegán vagy?

Nem, de akár lehetnék is. A teljes értékű növényi étrend és a vegánság nem egy és ugyanaz. Nem minden Vegán TÉNÉs és nem is minden TÉNÉs vegán. A TÉNÉ egy étrend, ahogy a nevében is benne van a vegánság pedig egy filozófia; azért nem eszik és nem használ állati eredetű dolgokat egy vegán ember, mert szerinte ez nem etikus. Bár egy vegán lehet ténés és fordítva. Sajnos nagyon sokan hiába vegánok, de helytelenül táplálkoznak, hiszen ahogy már látni az üzletek polcain is hemzsegnek a vegán feliratú feldolgozott élelmiszerek. A TÉNÉ-ben a fontos az, hogy amit megeszünk az a legkevésbé legyen feldolgozott. Tehát főhet, párolódhat, sülhet, aszalódhat, de nyersen is ehető, viszont sem tartósítószert, sem egyéb mű és állati dolgokat nem tartalmaz. Továbbá egy bizonyos minden nap kipipálandó lista alapján a TÉNÉs bevisz a szervezetébe minden fontos alapanyagot, így nem alakul ki hiánybetegség a szervezetében. A vegán táplálkozhat egyoldalúan, vehet kész ételeket, ehet csak tésztát sültkrumplival és rántott dolgokat.

Mik az én tapasztalataim 2 hónap után?

Már az első hét után a székletem normális lett és naponta 1-3x minden megerőltetés nélkül, pillanatok alatt elvégzem a dolgom, ami azelőtt nem így volt. Puffadás a hüvelyesek miatt 1 hónap alatt elmúlt, pedig azt mondták, hogy ez hashimotosoknál nem így van, orvosok szerint kerülnöm kéne. Hát még is elmúlt. Bár olvastam van akinek több időbe telt, de kitartás kérdése. Érdemes előáztatni a babféléket.

Hasi és menstruációs fájdalmak nincsenek, megszűntek, de az első hónapban még volt, nyilván át kell állnia a szervezetemnek.

Fáradékonyságom már elmúlt, bár a menstruáció előtti időszakban és az időjárás miatt még olykor betalál, de alapvetően az a kegyetlen nehezen felkelős fáradtság elmúlt, energikus vagyok és teszem a dolgom, szaladok a gyerek után, kirándulunk, kotyvasztok naturkencéket, írok, olvasok, tanulok, főzök több felé, háztartást vezetek és nemsokára dolgozom és kertészkedek is. Persze nem vagyok még tökéletes egyik területen sem, de dolgozom rajta és a rendszer kialakításán is.

Hajhullásom csökkent és úgy veszem észre, hogy a szempillám kezdene visszanőni, de ezt még csak halkan jegyzem meg, nehogy kihulljon. :P Na, ugye ezt nem véletlen írom, hisz a második terhességem elején a hormonváltozás után elkezdett visszanőni, de kihullott, amint elhalt a magzat.

Arcbőröm még rettentő pattanásos, de már a ráncaim kezdenek kisimulni, kezd rugalmasabb lenni a bőröm, nyilván neki is kell idő az átállásra és nyilván a legjobb az lenne, hogyha többet mozognék, arra még kell időt lopnom.

Az alvásproblémáim az első hónap vége felé elmúltak, mélyen és pihentetően tudok aludni, ha a lányom hagyja. :)

Összességében nagyon jól érzem magam. Még a vádligörcsön dolgozom, most magnéziumpótlást kezdtem el alkalmazni, de majd erről is beszámolok.

Van-e mellékhatása? Negatívumai? Nehézségei?

Orvosok szerint nincs. Szerintem van. Fogysz, míg beáll a normális testsúlyod és ezáltal nyilván a tested minden részéről leolvasztja a zsírt, onnan is, ahonnan nem akarod! :D Nyilván ez nem mindeninek hátrány! :) Persze ez csak az első hullám, és utána be fog állni a testsúly normálisra, ha megszokja az újfajta táplálkozást. Egyébként Hashimotosoknál nehezen indul a fogyás, nekem ilyen problémám sosem volt, most is maguktól leszaladtak a kilók.

Nehéz megállni, hogy ne egyen az ember sok olajos magvat. Azért fontos ezt kontrolállni, mert a helyes omega 3-6 arányt meg kell tartani.

Nekem nem volt egy normál mindenevőhöz képest nehéz átállnom erre az új étrendre, bár nekem sem volt egyszerű. Ugye én már 2018 óta nem fogyasztottam semmilyen tejterméket sem olyan feldolgozott élelmiszert, amiben ez megtalálható. Nem ettem ugyanebből az okból kifolyólag szóját sem és azokat a feldolgozott élelmiszereket, amikben ez megtalálható. Jelzem, hogy ez a kettő szinte mindennek is alkotóeleme. Szóval jóval könnyebb helyzetből indultam.

Nyilván nehéz kilépni az eddig megszokott mókuskerékből és fel kell fedezni új dolgokat, amik időt és energiát emésztenek fel, de ezt a kellemetlenséget megéri vállalni egy egészségesebb jövőért.

A gyermeked is így eteted?

Nem. Későbbiekben, ha a férjem is kipróbálja és járhatónak tartja az utat lehet, hogy otthon így fog étkezni, de mamánál, óvodában, iskolában, barátoknál... azt eszik, amit megkíván. Majd, ha el tudja dönteni felelősséggel önállóan hogyan szeretne étkezni akkor kiválasztja a számára megfelelő táplálkozási módot.

Mindenkinek javasolt?

Nem javaslom mindenkinek, pedig az orvosok, akik a témában kutatnak igen.

De én ragaszkodom ahhoz, hogy nem. Nem javaslom azoknak, akik elégedettek mostani egészségi állapotukkal, nézeteikkel, élethelyzetükkel. Mindenki másnak én is javaslom, hogy legalább kúra szerűen, például a karácsony előtti és húsvét előtti böjt alkalmával tegyen valami csodálatosat az egészségével.

Ha felkeltettem az érdeklődésed az étrenddel kapcsolatban hozok egy cikket ezzel kapcsolatban is! :)